Dứa/Thơm
Thơm (Dứa) là loại trái cây nhiệt đới tuyệt vời với sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và chua. Quả thơm chứa rất nhiều axit hữu cơ, vitamin và enzym hoạt tính.
Lợi ích:
- Chứa enzym Bromelain hỗ trợ tiêu hóa thức ăn và kháng viêm hiệu quả.
- Tăng cường miễn dịch cho cơ thể nhờ lượng Vitamin C cực kỳ dồi dào.
- Cung cấp khoáng chất giúp củng cố hệ xương khớp chắc khỏe.
- Hỗ trợ phục hồi nhanh các vết thương và giảm đau sau tập luyện.
- Ngăn ngừa đầy hơi, thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn.
Cách bảo quản:
- Để nguyên quả nơi khô ráo; sau khi cắt gọt thì bọc kín để trong tủ lạnh.
Mẹo sử dụng:
- Dùng làm nước ép giải nhiệt, trộn salad, nấu canh chua hoặc nướng.